我,食神判官!专打黑心店!第383章鲜到昏迷!这味道简直就是核爆炸!_wbshuku
第383章鲜到昏迷!这味道简直就是核爆炸!
第383章鲜到昏迷!这味道简直就是核爆炸!
“兄弟们,见证奇迹的时刻,到了。”
直播间的弹幕已经密集到看不清画面。
来了来了!品哥动筷子了!
快吃啊!急死我了!我口水已经把键盘淹了!
这玩意儿真的能生吃吗?我怎么感觉有点慌…
相信品哥!他可是敢吃夹竹桃的狠人!
陈品小心翼翼地夹起一片薄如蝉翼的松茸。
那片松茸在他筷子尖上,微微颤动,边缘透着光,温润如玉。
他没有立刻蘸酱,而是先将其凑到鼻尖,闭上眼睛,深深吸了一口气。
一股难以言喻的香气,瞬间贯穿了他的整个感官系统。
那不是简单的香味。
那是雨后初晴的原始森林,是潮湿的泥土,是腐朽的落叶,是挺拔的松针,是山间清冽的晨雾…
所有这些气息,被完美地浓缩在了这小小的一片菌子里。
“我的天…”
他忍不住发出一声轻叹。
小馋猫的声音在他脑海中响起,带着宿醉后的虚弱。
凡人…这个白色能量体的气味…好…好纯粹…
“这还只是闻着。”
陈品在心里回了一句,然后,他将那片松茸,在琥珀色的雕梅酱里,轻轻点了一下。
只蘸了不到三分之一。
他要先尝本味。
在直播间几百万观众的注视下,陈品缓缓地,将那片松茸送入了口中。
入口的瞬间,陈品的眼睛猛地睁大了。
怎么了?怎么了?品哥你别吓我!
卧槽,品哥的表情凝固了!是不是有毒!
完蛋,我就说不能生吃!快打120啊!
完了完了,全剧终了,大家吃好喝好,明天上山给品哥烧纸。
直播间里一片哀嚎。
然而,下一秒。
陈品的嘴角,却缓缓上扬,露出了一个陶醉至极的笑容。
他闭上眼睛,细细地咀嚼。
没有想象中的软烂,而是带着一种奇妙的、爽脆的韧劲。
牙齿切开菌肉的瞬间,仿佛有无数个微小的爆珠在舌尖炸裂。
一股比刚才闻到的,浓烈百倍的香气,混合着菌子本身的清甜,轰然炸开!
那股霸道的山野之气,瞬间占领了整个口腔。
紧接着,舌尖传来一丝雕梅酱的酸甜。
这一点点的酸,非但没有抢走松茸的风头,反而像一个最高明的指挥家,瞬间激发了菌子更深层次的鲜美!
酸味中和了山野的“野”,甜味放大了菌子的“鲜”。
那感觉,就像是在舌尖上,上演了一场盛大的交响乐!
咕噜…
脑海里,小馋猫的吞咽声清晰可闻。
凡人!本神…本神的味觉模块…好像被修复了!
她的声音里充满了惊喜和震撼。
这股纯粹的、清冽的能量…就像…就像神界的无根之水…它在洗涤我!它在安抚我!嗝…那个该死的酒精能量毒药,正在被驱散!
紧接着,熟悉的系统面板,在陈品眼前“唰”地一下展开。
检测到美食:白族松茸刺身(配雕梅酱)
综合评分:87分 食材新鲜度:96(童茸,采摘后2小时内处理)
制作工艺评级:85分(刀工精湛,酱料自酿,最大程度保留食材本味)
获得美食能量:87点 食神辣评:这是一场对“本味”的极致朝圣。当最顶级的食材遇上最克制的烹饪,任何多余的技巧都是一种亵渎。那一点点酸甜的酱汁,是凡人献给山神最谦卑的敬意。
87分!
陈品心中了然。
他缓缓睁开眼,看着镜头前已经急疯了的观众,故意长长地叹了一口气。
“兄弟们…”
他的声音带着一丝颤抖和“后怕”。
“我…我差点就过去了。”
啊?品哥你没事吧?
到底怎么了?快说啊!
陈品拿起纸巾,擦了擦眼角根本不存在的泪水,一脸沉痛地说道:
“我差点…鲜过去了!”
“我错了,兄弟们,我从一开始就错了。”
“我错在以为自己已经品尝过山珍的极致,我错在以为这只是一道简单的凉菜。”
他猛地一拍桌子,声音都变了调。
“这玩意儿,它不是食物!”
“它是一口山野的精魄!是凝聚了整片松林晨露的灵魂!是山神的初吻!”
噗——山神的初吻?品哥你这比喻绝了!
哈哈哈哈!吓死我了!我就知道是这个套路,但我每次都上当!
鲜过去可还行?品哥,咱能换个词儿吗?
“换不了!”
陈品又夹起一片,这次蘸满了酱汁,一口塞进嘴里,幸福地眯起了眼睛。
“它的口感,是脆的,是韧的,是弹牙的!它的味道,是鲜的,是甜的,是带着松针和泥土香气的!配上这个雕梅酱,酸酸甜甜,我的天,那味道在嘴里,简直就是一场味觉的核爆炸!”
他一边手舞足蹈地描述,一边不忘自己的本职工作。
他的表情,瞬间变得严肃起来。
“但是!重点来了!”
“所有正在看直播的兄弟们,给我听清楚了!”
他指着镜头,一字一句地说道:
“松茸,是极少数能够生吃的野生菌之一!但前提是,它必须是绝对新鲜、绝对干净、而且产地无污染的顶级货色!”
“我吃的这个,行话叫‘童茸’。什么叫童茸?就是菌盖还没完全打开,整个还是个圆滚滚的‘小胖子’。你们可以把它理解成松茸里的‘童子鸡’,是它一生中最精华、最纯粹的时候!”
“所有的香气和鲜甜,都完美地封存在它小小的身体里,口感也是最脆嫩的!这种从出土到上桌不超过几个小时的顶级童茸,才有资格拿来做刺身!”
“所以,你们千万、千万、千万不要在家里自己瞎搞!”
“尤其是你们在菜市场买到的那些牛肝菌、见手青之类的玩意儿!”
陈品的声音陡然拔高,带着前所未有的严厉。
“那些菌子,含有微量毒素,必须经过高温彻底烹饪才能分解!你要是敢学我这么生吃一口…”
他冷笑一声。
“轻则上吐下泻,重则直接看到五颜六色的好朋友,手拉手在你床头给你跳大神助兴!到时候别怪我没提醒你,阎王爷的KPI,我不负责!”
收到收到!品哥放心,我命硬,但我不作死!
哈哈哈哈,跳大神助兴!画面感太强了!
品哥真是操碎了心,一边带我们吃好吃的,一边还要进行安全教育。
科普型美食主播,爱了爱了。
看到弹幕里的反应,陈品满意地点了点头。
“好了,安全教育结束。现在,我来给这道菜,打个分。”
他清了清嗓子,表情恢复了专业。
“这道,白族松茸刺身配雕梅酱,我给它的综合评分是…”
他故意拉长了声音。
“87分!”
“首先,食材是顶级的,这一点毋庸置疑。新鲜度拉满,是这道菜的灵魂。”
“其次,店家的处理方式,堪称完美。刀工保留了口感,自酿的雕梅酱起到了画龙点睛的作用,它没有喧宾夺主,而是完美地衬托了松茸的鲜甜,这是减法中的加法,是真正懂菌子的人才能做出的搭配。”
“这种美味,是不可复制的。它极度依赖天时、地利、人和。离开了大理这座山,离开了这位阿婆的手,离开了这个采摘下来的黄金两小时,它就不是这个味儿了。”
一番话说得行云流水,专业又不失趣味。
直播间的观众,听得连连点头。
就连摊位后面的那个憨厚男人,也忍不住对他投来了赞许的目光。
陈品心满意足地吃掉了最后一片松茸刺身,意犹未尽地咂了咂嘴。
就在这时,阿婆的儿子笑着走了过来,收走了空盘子。
“小伙子,懂吃!”
他用带着浓重口音的普通话夸了一句。
“那尝尝我们家下一个招牌。”
说着,他端上了一个新的盘子。
盘子里,摆放着几个金黄色的、看起来像是春卷一样的东西。
一股奇特的香气,随之飘来。
那是一种浓郁的奶香和菌子独有的鲜香,混合在一起的味道。
非常奇妙,也非常勾人。
陈品好奇地凑近了盘子,对着镜头,也对着自己,轻声问道:
“这是…奶味?和菌子的味道?”
男人咧嘴一笑,露出一口白牙,揭晓了谜底。
“乳扇牛肝菌卷。”:wbshuku